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揚州十大特產 揚州特產有哪些

2019-04-04 11:58:53來源:一點排行網作者:蘋果 閱讀量:1781

提起揚州你最先想到的是什么?沒錯,是它秀麗的景色,還有各式各樣的美味小吃。那么揚州都有什么好吃的呢?揚州的特產有哪些?下面就跟著小編一起來看看揚州的十大特產吧。


10.楊氏獼猴桃

楊氏獼猴桃?

楊氏獼猴桃是揚州槐泗鎮的特產,它質優味美,還蘊含豐富的營養,其不僅僅很受當地老百姓的喜愛,它還遠銷上海、北京等地,特別受兒童、老人、孕婦的歡迎。


9.黃玨老鵝

黃玨老鵝?

黃玨老鵝是揚州黃玨鎮的特色美食,它選用的是當地放養的白鵝,然后配上中藥材和秘制的配方,然后加水燒熟而成。它的成品非常的完整,色澤金黃、肉質肥嫩,味美鮮香,讓人舍不得停下筷子。


8.樊川小肚

樊川小肚?

樊川小肚是江蘇樊川的特色美食,俗稱蒲包肉。它的主要原料是精肉與板膘,然后配上豆腐皮和淀粉,在加上蔥姜蒜末等配料,用陳年老鹵湯慢慢煨制而成,最終做好的樊川小肚香味撲鼻,十分的誘人。


7.邵伯龍蝦

邵伯龍蝦?

邵伯龍蝦是揚州邵伯有名的特產美食,它采用的是當地生長的龍蝦,從外形上看殼是青中帶紅,肚皮發白,個頭十分的飽滿,再結合當地獨家的秘制做法,做出來的邵伯龍蝦味道鮮美。鮮嫩多汁,十分的美味。


6.揚州醬菜

揚州醬菜?

揚州醬菜是揚州廣陵的特產,它是當地人日常生活中佐餐的美味,也是宴席上的調味佳品,具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點。它的品種也非常的豐富,里面有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜等等。


5.楊壽豆腐圓

楊壽豆腐圓?

楊壽豆腐圓是揚州楊壽鎮的特色美食,而豆腐圓是揚州當地的俗稱,這是一種類似紅燒獅子頭的美味菜肴,飯量小的吃上一兩個就能管飽了。


4.揚州煮干絲

揚州煮干絲?

揚州煮干絲是揚州的特色美食,它的色澤潔白、質地綿軟,湯汁濃郁,味美可口,同時它也不僅僅是一道美味的菜肴,它還有很好的食補作用,可以預防高血脂、高血壓、高膽固醇等等。


3.揚州鹽水鵝

揚州鹽水鵝?

揚州鹽水鵝是揚州著名的特色美食,它的外表橙黃明亮,看起來壯實飽滿,吃起來咸淡適中,不管是直接吃還是伴酒下飯都很不錯。在當地,它既是居家小吃,也是酒席上宴請賓客的名菜。


2.揚州蛋炒飯

揚州蛋炒飯??

揚州蛋炒飯是揚州最具代表的美食,它的風格各異、品種繁多,比如“清蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等都有,想吃什么就加什么。


1.揚州灌湯包

揚州灌湯包

揚州灌湯包是揚州最具特色的小吃之一,它外形玲瓏剔透,湯汁醇香濃郁,鮮肉油而不膩,輕輕先開一個窗,吮吸一口鮮美的湯汁,再吃一口鮮美的面皮包肉,會讓人有一種無法言語的滿足感。

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